太陽の光をいっぱい浴び、すくすくと育った我が家の大葉虫が付き始める前に収穫。塩漬けにしました。 塩とシソを交互に重ねていくだけ！ジップロックなどに入れ冷蔵庫に保管。 今回使ったのは、海水100％日本伝統の製法で作ったお塩 […]