ビーツスムージー

シチューやサラダに、ビビットな色で食卓を華やかにしてくれるのがビーツ。見た目だけでなく、栄養が豊富で造血作用が期待できます。

今回は、ビーツを生のままブレンダーにかけスムージーを作りました。他にトマト・人参・バナナ・甘酒を一緒に。コップ一杯で野菜がたくさん摂取できます。

暑い日の食欲がない日にいかがでしょうか。